SABANA LARGA-La Dirección Provincial de Salud (DPS) de San José de Ocoa, a través de la Dirección Nacional de Mataderos, clausuró el matadero municipal de Sabana Larga debido al incumplimiento de las normas de higiene y salubridad establecidas.
El operativo fue encabezado por el director provincial de Salud, doctor Daniel Pimentel, quien explicó que la medida responde a la falta de cumplimiento por parte de la Alcaldía Municipal, la cual, según indicó, ignoró durante un largo período las recomendaciones realizadas por las autoridades sanitarias.
El funcionario expresó a OCOAENRED.COM, que ahora corresponde a las autoridades municipales realizar las adecuaciones necesarias y cumplir con las normas requeridas para lograr la reapertura del matadero.
Las autoridades de Salud reiteraron que estas acciones buscan garantizar la salud de la población y asegurar que los establecimientos destinados al procesamiento de carne operen bajo condiciones adecuadas de higiene y seguridad sanitaria.
